說到陜川特色美食

你會想到什么？

毛血旺、麻婆豆腐、肉夾饃

涼皮、羊肉泡饃、臊子面

……

這些具有濃厚地方特色的美食

讓人口齒留香 垂涎三尺

都說麻辣鮮香是川菜的靈魂
復雜的口感刺激著口腔的神經
釋放的爽快淋漓才是讓全民大眾皆愛

川菜之典范，融合了川菜的精華和靈魂

“燙”“麻”“辣”是這道菜的精髓

一勺熱油激活麻辣的川味之魂

香味也在剎那間鋪開

沸騰而麻辣

“缽缽雞，缽啊缽缽雞”
“一元一串的缽缽雞”

終于在煙臺也可以吃到正宗的

不管是葷菜還是素菜
被紅油和芝麻包裹
還沒開吃香味就已經飄過來了
隨便一個放入口中，一口上頭，越吃越香

麻辣系列

麻辣鴨頭、麻辣兔頭、麻辣鴨腸……

各種麻辣美味深受食客的喜愛

麻辣味道香氣撲鼻，肉質軟嫩多汁

辣椒和花椒的味道更讓人流連忘返

讓人一口接一口地吃，再也停不下來

作為小酌的下酒好菜

讓烈酒更加風味獨特

擔擔面

一碗優秀的擔擔面

臊子一定要酥香、脆嫩

秘制的紅油辣椒潑上去

花生與芝麻的香氣瞬間被激發出來

而油潑面的靈魂所在

必然是那一勺火熱的辣椒油

肉夾饃，是值得相守的

饃一定要白吉饃才好

而肉則是臘汁肉才行

外酥里嫩的饃，濃香閑鮮的燒肉，

恰到好處的組合，滿滿的都是幸福。

除了上面這些地道陜川美食

各經典的菜品出品依舊完美

鉑爾曼的魚生、壽司、海鮮

是食客們的必選檔口

烤鴨區也是排滿了人

現場切、片、卷

保證了烤鴨的口感

新增的海鮮粥檔口

慢火、細熬

這樣做出來的海鮮粥口味最佳

各種煎炒烹炸的熱菜

多到數不過來

......

還有女士及小朋友們最愛的甜品、水果

細膩的口感讓無數人稱贊

隨便整點

輕輕松松就是一頓大餐！

營業時間

自助午餐：11:30-14:00

自助晚餐：17:30-21:00

地址：酒店27層匯全日餐廳

電話：0535-820 8612