水母網9月14日訊(YMG全媒體記者 苗春雷 通訊員 宋秀英 攝影報道)“吳大膽”，膽子大，第一年種葡萄就種了60畝。

　　“你是真大膽啊，就叫你‘吳大膽’吧。”龍口市農廣校校長張竹茂的一句話，給了龍口市諸由觀鎮小宋家村農民吳洪友啟發，他給自己的農場起名“吳大膽家庭農場”。

　　2019年，吳洪友從建筑業轉行做農業。從沒做過農活的他，在朋友的建議下種起了葡萄。

　　可他根本不懂葡萄種植，種下之后才發現，管理葡萄可不簡單：“不扣大棚不行，葡萄老得病。”無奈之下，他又投資建起了高端大棚。

　　投入不小，可收益不大。一算賬，吳洪友氣餒了：管理成本加農資，成本就高達4000元/畝，但一斤葡萄才賣5.5元/斤。辛辛苦苦干一年，沒賺幾個錢。

　　對他而言，這還不是最可怕的：“關鍵是裂果、爛果太嚴重。”

　　陷入事業瓶頸的吳洪友，到處拜師學藝，以求解決之道。一次偶然的機會，有人推薦他參加農廣校組織的培訓課程。

　　聽說課上有名師指點，迷茫中的他抱著試一試的心態報了名。沒想到，這一去，徹底改變了吳洪友的思路。回想起課上的情景，他至今記憶猶新：“印象最深的是市農科院的葡萄專家唐美玲博士，從開溝、施肥、整地、架型，講得特別細。”

　　最重要的是，唐美玲博士還介紹了一個葡萄品種“陽光玫瑰”。這種葡萄口感好，銷路多，價格高。

　　在課堂上，吳洪友如饑似渴地學習。可唐博士的課程理論深，他聽得直發懵，只好一邊聽課一邊錄音，課后再慢慢消化。

　　除了理論課，實踐課也讓吳洪友收獲良多。課上，每個學員發把剪刀，該剪哪條枝、留哪條枝，老師現場講課，手把手教授，“哪樣都是學問，哪樣都得學”。

　　短短幾天的課程，將吳洪友引上一條全新發展路徑。回到家里后，“吳大膽”毅然刨掉地里的“紅寶石”，全部改種“陽光玫瑰”。

　　今年是“陽光玫瑰”第一年掛果。收成到底怎么樣？吳洪友滿臉自信：“像我這樣品質的葡萄很少。”

　　在他的葡萄園里，記者隨手摘下一串，串型緊湊，顆粒飽滿。輕咬一口，果肉脆、糖度高，還有一股濃濃的玫瑰香味。

　　“正常來說，現在這個時候葡萄一點香味都沒有。為什么我的葡萄這么好吃？這也要得益于唐博士，她教給我們多施有機肥，葡萄不得病，品質還好，我一畝地用了4噸有機肥。”吳洪友說。

　　好品質讓他底氣十足：盡管“陽光玫瑰”成本接近20000元/畝，較“紅寶石”高了4倍，但“陽光玫瑰”第一年畝產量就達到4000斤，而且預計今年精品果價格能到30元/斤左右，收益比以前高出許多倍。

　　“明年豐產，畝產量就是5000-6000斤，滿意滿意。”他哈哈笑道。

　　經過一年多的摸索，吳洪友對新品種的特性已經了然于胸：“雖然都是葡萄，但兩者在管理上有很大差別。雖然‘陽光玫瑰’前期管理復雜，但后期省工，而且管理好了不裂、不爛。”

　　作為農廣校優秀學員，吳洪友將課堂上學到的知識運用到實踐中，摸索出自己的路子。

　　“去年，我被邀請到農廣校講課，講我以前在家怎么干的，講我在農廣校怎么學的，又是怎么理論聯系實際的。我就把我親身學到的經驗一手全教給新學員，希望他們能有所收獲，少走彎路。”他說道。

　　除了學習知識技能外，對吳洪友來說，農廣校的課堂還是很好的交流平臺，能將同行業的朋友聚集在一起，相互交流探討、取長補短。比如，他在培訓中，就結識了煙臺悠果園農業科技有限公司技術指導郭猛，二人在農藥、化肥、技術方面，甚至結成了共同體，成了商業伙伴。

　　吳洪友的成功，正改變著其他農民的想法，引領著周邊農民走向現代農業的路子。

　　“很多農民看到我們前面的學員做得比較成功，學完之后有了嶄新的面貌，跟換了一個人似的。他們聽了之后，感覺自己不會種地了。所以，今年參加培訓的積極性比往年高得多。”吳洪友說。

　　他覺得，農村的知識來源比較匱乏，雖然現在網絡發達，獲取農業知識的渠道多了，但大家還是重視課堂授課、實地參觀大的園區，感覺通過這種路徑得到的知識比較踏實。

　　郭猛也有同樣的感受。今年，鎮農技站的工作人員委托他推薦學員，結果光他一人就接到30多位農民的報名：“很多人以前覺得自己種得挺好，但現在觀念改變了，都知道了知識的重要性，都想去學一學。去年還沒覺得，今年我發現這個現象特別突出。”

　　像吳洪友一樣的新農人，越來越多地涌現出來，改變著農村和農業產業的面貌。