檸檬鳳爪酸辣單純的淳樸滋味是它讓人喜愛(ài)的。聽(tīng)說(shuō)它還有開(kāi)胃生津、促進(jìn)血液循環(huán)的功效，那就要吃過(guò)的人才知道了！
檸檬鳳爪培訓(xùn)內(nèi)容：
1、鳳爪的清洗與處理方法；
2、鳳爪的燜制方法與技巧的把握；
3、所需調(diào)料的準(zhǔn)備及配置方法；
4、泡制的方法及應(yīng)注意的問(wèn)題；
5、檸檬鳳爪的市場(chǎng)采購(gòu)技巧及要領(lǐng)，學(xué)員開(kāi)業(yè)使用設(shè)備的采購(gòu)地點(diǎn)及價(jià)格指導(dǎo)
廚仟藝小吃培訓(xùn)（淄博校區(qū)）
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