課程介紹
無煙燒烤、鐵板燒類似碳火燒烤。它的優(yōu)點(diǎn)就是不污染環(huán)境，適合在室內(nèi)加工，基本無需排煙設(shè)備,使開店無其它麻煩。開小店大店均可,也可擺攤點(diǎn)經(jīng)營。易操作，所需人工少,是項低投入高回報的好項目。
培訓(xùn)內(nèi)容
1、肉類：雞腿、雞翅、雞爪、羊肉串、脆骨串等。
2、海鮮類：鮮魚、鮮蝦、生蠔、魷魚串等。
3、蔬菜類：茄子、玉米、韭菜、青椒、四季豆等。
4、其它類：饅頭、豆腐串、鵪鶉蛋等。
深圳民廚小吃培訓(xùn)
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