教學品種
烤小黃魚、香辣小肉串、鴨腸、口味王手工大面筋、烈火切半魷魚、大香腸、鴨脖、大漠烤肉、雞翅、各類蔬菜等。
味型：不辣、咪咪辣、微辣、中辣、變態辣。
適用特色店及中餐店，口味可根據客戶需求研發。
課程內容
學習小黃魚的選擇與處理方法
學習蔬菜汁、腌料、撒料等調味料制作
學習各種海鮮食材的處理和腌制
學習其他肉類的處理和腌制方法
學習操作燒烤爐，烤制各類食材做出成品
學習開店清單、設備、調料購買渠道
小黃魚每個制作步驟都會在老師的指導下，用真材實料親手操作，反復實踐，一直學到熟練為止。
課程福利
免費培訓網紅小黃魚+免費服務。建立利益共同體，打造供應鏈，您賺高額利潤，英佳爾只與您分享增值利潤。
學員所繳學費可抵扣從公司購買的物料費、開店服務費、店面設計策劃費、后續加盟費、餐飲相關代辦費等；同一產品公司收費高于市場，加倍退還差額。
參加培訓的學員，包含技術轉讓費、中餐費、學習材料費、資料費、三年技術升級費等，中途不收任何費用。
武漢英佳爾餐飲
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