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西安小吃培訓(xùn)川菜

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課程介紹

課程背景與意義：剁椒魚頭以其鮮辣味美、肉質(zhì)細(xì)嫩而聞名。學(xué)習(xí)制作可滿足市場(chǎng)對(duì)湘菜的需求。

課程目標(biāo)：掌握魚頭處理和剁椒調(diào)味技巧，學(xué)習(xí)烹飪工藝。

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食博士小吃培訓(xùn)

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