提起麻辣燙相信大家并不陌生，這是一種常見的熱門小吃，一直以來都備受大家喜愛。麻辣燙味兒好，看像也好。晶瑩的粉絲浸在深紅色的湯里，一條條碧綠的伴著黃色的豆泡、綠色的青菜、灰色的蘑菇透明的粉皮散落其間，真是令人垂涎三尺，口水直流！
麻辣燙雖發源于四川，主要包括重慶麻辣燙和成都麻辣燙口味，就像一個省兩個地區的口音不同，兩個口味也各有千秋?，F在各個地方都有屬于自己口味的麻辣燙。
東北口味麻辣燙，有兩種做法，分別骨湯類，特點是有肉味還不油膩，口感順滑。另外一種就是清湯麻辣燙，味道純用調料和麻醬調，做法簡單易于掌握，味道濃郁，更加健康。
麻辣燙的做法很簡單，成本也較為低廉。好不好吃的關鍵都在湯汁的味道。而只有你的麻辣燙味道夠好才能在眾多麻辣燙店鋪中脫穎而出。
哈爾濱引航餐飲麻辣燙系列多種口味教學，復合多種消費者的口味喜好，下面是麻辣燙系列教學內容：
麻辣燙：
老式大碗麻辣燙技術
傳統骨湯麻辣燙
網紅干汁麻辣燙
時尚番茄麻辣燙
特色麻辣拌
傳授技術
秘制麻辣油的熬制、高湯的制作、
小料的配制、豬骨湯、番茄湯、奶湯
各種半成品的加工、中草藥的識別
贈送20余種特色拌菜：
口水雞、夫妻肺片、香拌肉皮、過橋牛肉、油熗茄子、
泡椒鳳爪、雙椒腰片、蒜香金針菇、麻辣海帶、 撈汁雙絲、
麻辣豆絲、酸辣腐竹、爽脆藕片、皮蛋豆腐、香辣菠菜、
芽菜豆腐、川北涼粉、麻辣瓜條等
贈送：
專家授課開店運營指導
免費提供創業計劃方案
兩人學習只收一份費用
免費提供24小時經營管理咨詢
免費終身技術升級
學員學習待遇：
1、技術一次學回家，傳授技術配方！
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