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水煎包，特色傳統風味小吃，屬豫菜菜系。距今已有500多年的歷史，歷史傳“水煎包”是豫東、魯西南名吃之一，在當地人們簡稱它為“煎 包”，其狀扁圓，上下呈金黃色。
水煎包，其餡無論是葷素均加蔥、姜、五香粉、香油、細鹽調制，皮為小麥粉面發酵，將包子放入平底鍋內少許時間，再加面水，后澆香油，翻一遍出鍋即成，成為人民深受歡迎的食品。
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