培訓內容 

培訓介紹：熱干面的軋制 、煮面 、撣面技術 、皇氏御廚秘制肉醬的制作 、秘制芝麻醬的調配 、調味碟的制作鹵汁的調配 、成品的整個流程等等 

A:正宗武漢熱干面：全料熱干面、紅油熱干面、秘制熱干面、鹵水熱干面、黑芝麻熱干面、雜醬熱干面、泡菜、清酒、桂花酒、蛋酒、豆漿、豆腐腦等 

B:正宗熱干面拓展店：全料熱干面、紅油熱干面、秘制熱干面、雜醬熱干面、牛肉熱干面、牛肚熱干面、肉絲熱干面、蝦仁熱干面、極品牛肉粉、紅燒牛雜粉、特色湯粉湯面、川味肥腸粉 、正宗炸醬面、香辣雜醬面、麻辣雜醬面、鹵水、鹵虎皮雞蛋、鹵梭衣干子、泡菜、清酒、蛋酒、豆腐花、桂花酒等

培訓費用 

A:1280元 學習正宗熱干面拓展店

B:2880元包含專家策劃費、教材資料費、操作的材料費、技術轉讓費、中餐費、開店指導費、等中途不再收等任何費用。為了學員讓創業無風險有保障，皇氏御廚餐飲學校專為小本創業的鄉親打造了一個新的平臺模式，從培訓技術到開始策劃，到后續經營，都會給您創意不斷、奇招妙出、全程扶持協助經營，能使每個創業者通過我們的平臺實現自己的夢想，自己做老板，創造財富神話。

培訓時間 

老師一對一授課，包教會,學會為止。不限制學習時間,一般3-7天左右，視個人情況而定。

實習安排 憑公司培訓證明，學員學完后，可安排到公司承包的30多家品牌美食城 ，免費實習一個月以上，學習開店流程，經營技巧，進貨渠道等，包吃包住，中途不收取任何費用，也可聯系到推薦美食城開店。