課程目錄 

1.廣式臘味雙拼★豆豉排骨★香菇滑雞★醬汁茄子★孜然牛肉★口味牛蛙★黑椒牛柳★風味臘雞★湘式風吹肉★中山臘鴨★咸魚肉餅★蜜汁叉燒肉（可根據(jù)學員要求更換菜品以及口味） 

2.免費贈送紫菜蛋湯★雞蛋豆腐湯★皮蛋黃瓜湯★番茄雞蛋湯技術★海帶龍骨湯★玉米雞骨湯 

3.免費贈送鹵雞蛋★虎皮雞蛋★茶葉雞蛋★鹵香干★鹵香腸等技術； 

4.免費贈送開胃泡菜技術。

培訓流程 

A.傳授荷葉飯各種青菜的處理方法以及烹飪方法;  

B.傳授荷葉飯各種肉類食材的腌制方法以及烹調方式;  

C.傳授荷葉飯鹵雞蛋★虎皮雞蛋★茶葉雞蛋★鹵香干★鹵香腸★開胃泡菜等技術； 

D.傳授紫菜蛋湯★雞蛋豆腐湯★皮蛋黃瓜湯★番茄雞蛋湯技術★海帶龍骨湯★玉米雞骨湯★三鮮蘑菇湯★酸菜肉絲湯技術； 

E.傳授荷葉飯泡米、蒸飯技巧； 

F.學員在基地或者實體店動手實操所學課程，老師在旁督導糾正，直到學會為止。

項目學費 

政府策出臺 2019促進老百姓返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，落實補貼政策， 政府定點、皇氏御廚餐飲培訓學校（湖北壟上電視臺）每周播出 以上全套原價2880元 政府補貼后(2280元）  包含產品學費、食材費、實習費、開店培訓講座費、資料費、三年技術升級費，包食宿等，一次性收費，學習期間保證不再另收任何費用（允許2個人參加培訓只收1個人的學費）

課時安排 

一般5-10天左右，視個人接受能力、動手能力而定，以實操為主，理論為輔，不限制學習時間，包教會，學會為止；隨到隨學，當天安排課程，老師全程貼身指導，手把手傳授，一對一培訓；節(jié)假日照常授課 優(yōu)惠政策 優(yōu)惠政策：憑公司培訓證明，學員學完后，可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ，免費實習一個月以上，學習開店流程，經營技巧，進貨渠道等，包吃包住，中途不收取任何費用！