培訓(xùn)內(nèi)容 

經(jīng)典羊蝎子火鍋●經(jīng)典紅燜羊火鍋●經(jīng)典羊肉火鍋●羊白湯火鍋●羊雜火鍋●自助火鍋模式●各種葷素菜的處理等 

培訓(xùn)流程 

1.講解店面籌建技巧，店面運(yùn)營(yíng)技巧，羊蝎子的處理

2經(jīng)典紅燜羊火鍋底料配置。

3.自助火鍋模式；開(kāi)店指導(dǎo)，店面運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)，材料的采購(gòu)。 

4. 開(kāi)店前期準(zhǔn)備， 開(kāi)店中開(kāi)市、起市、收檔。 

5. 開(kāi)店中的員工職責(zé)分配和銷(xiāo)售技巧。 

6.復(fù)習(xí)解惑，申請(qǐng)考核，學(xué)到滿(mǎn)意為止。

培訓(xùn)費(fèi)用 政府策出臺(tái) 2019促進(jìn)老百姓返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，落實(shí)補(bǔ)貼政策， 政府定點(diǎn)、皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校（湖北壟上電視臺(tái)）每周播出 以上全套原價(jià)2680元 政府補(bǔ)貼后(1880元）  包含產(chǎn)品學(xué)費(fèi)、食材費(fèi)、實(shí)習(xí)費(fèi)、開(kāi)店培訓(xùn)講座費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)，包食宿等，一次性收費(fèi)，學(xué)習(xí)期間保證不再另收任何費(fèi)用（允許2個(gè)人參加培訓(xùn)只收1個(gè)人的學(xué)費(fèi)）

培訓(xùn)費(fèi)用 政府策出臺(tái) 2019促進(jìn)老百姓返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，落實(shí)補(bǔ)貼政策， 政府定點(diǎn)、皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校（湖北壟上電視臺(tái)）每周播出 以上全套原價(jià)2680元 政府補(bǔ)貼后(1880元）  包含產(chǎn)品學(xué)費(fèi)、食材費(fèi)、實(shí)習(xí)費(fèi)、開(kāi)店培訓(xùn)講座費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)，包食宿等，一次性收費(fèi)，學(xué)習(xí)期間保證不再另收任何費(fèi)用（允許2個(gè)人參加培訓(xùn)只收1個(gè)人的學(xué)費(fèi)） 培訓(xùn)時(shí)間 一般4-5天左右，視個(gè)人接受能力、動(dòng)手能力而定，以實(shí)操為主，理論為輔，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教會(huì)，學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)，當(dāng)天安排課程，老師全程貼身指導(dǎo)，手把手傳授，一對(duì)一培訓(xùn)；節(jié)假日照常授課。