課程特色:
實戰教學
教學產品緊跟潮流,與烘焙(西點)店面的產品結構完全匹配。
聚焦烘焙
標準烘焙(西點)店利潤來自蛋糕烘焙產品,課程從實際經營出發,重點培養學員蛋糕,烘焙產品的研發創新能力,以聚焦的產品盈利點。
創業指導
針對店面的籌備運營及管理,進行全流程實戰化培訓指導。就選址、裝修、產品規劃、產品包裝、推廣運營、營銷策劃等重點環節工作進行點對點的梳理培訓。
優美模式:
??優美西點團隊通過對市場上28家西點教育機構在校學員進行深度調研,發現西點學員的需求是以創業為主導,和興趣愛好為輔的“雙創型技能培養”。為了全面貼合市場,優美西點組織外教團隊和國內團隊經過多輪聯合研討,最終創建了以“價值觀同步培養,進階型技能教育”為核心架構的優美西點“筑夢金字塔”教育模型(簡稱:優美金字塔模型)。
??優美金字塔模型從職業素養的建立出發,從職業價值觀的養成和職業技能的習得兩個核心模塊,對學員進行系統化的素質教育。目標是促成學員形成以職業價值觀來驅動職業行為的價值行為體系。簡單來說,就是讓優美西點的學員,在思想上樹立起“工匠精神”的理念,在行為上養成精益求精。
品牌優勢:
規模效應
優美西點在廣州、上海、西安、長沙、鄭州、南昌、南寧等一二線省會城市均設立有旗艦院校,作為全國的連鎖西點培訓機構之一,規模化的校區布局,極大程度方便了學員的學習,更為學員后期全國范圍的職業發展,樹立了堅強后盾。
優雅環境
優美西點校區均位于各大城市核心區域高檔寫字樓,交通便利,環境優雅。映襯西點師的自由與浪漫,與專業器材相互融合,打造出專業、舒適、優雅的學習環境。
研發團隊
優美西點擁有包括多位外教及國內優秀在內的產品研發團隊,不斷更新教學產品及技術,為學員提供了更有力的教學保障。
優質原料
優美西點為學員提供全球一線品牌原料供應商的熱銷產品,在原料用材上與國際接軌。