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多味餡餅，漢族傳統美食，制作方式有煎、烤、焗等，可添加各種類型的餡料。簡單易操作，適合街邊小吃和搭配早餐，投資小，利潤可觀。
實際操作內容：
茄子餡餅、大肉餡餅、酸豆角餡餅、韭菜雞蛋餡餅等。
1、原料的選購；
2、各類餡餅食材的預處理；
3、餡餅和面技術；
4、餡餅餡料的調制；
5、餡餅制作流程
臻食匯小吃培訓
鄭州金水區花園路天倫路京澤茶城
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