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開班日期:滾動開班
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課程亮點:
實體店手把手教學,學員店實習
適用對象:
0基礎,想創業
學習目標:
獨立經營熟食店
課程內容:
1、生貨和原材料的選擇和甄別,當地有貨源渠道宋浩文師傅協助把關,沒有貨源渠道的宋浩文師傅提供全國一級批發商生貨渠道。2、教授從清水熬制老湯的全過程。3、教授冰糖炒糖色全過程。4、根據標準化配方教授鹵水大腸前期處理和完整加工過程。5、瑞美滋鹵水大腸制作注意事項。6、熟食店產品擺盤和產品搭配。7、熟食店銷售及門店管理培訓。8、瑞美滋實體店營銷模式培訓。9、瑞美滋會員鎖客模式培訓。
瑞美滋濟南總部
濟南市歷下區瑞美滋鹵味熟食
濟南瑞美滋醬肉世家培訓
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