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  彭程

  美食培訓/烘焙培訓/更多西點/

  教學特色：彭程西式餐飲學校創始人；優美西點全國課程研發負責人；中歐國際工商學院EMBA碩士；法國米其林餐廳西點師；國家高級一級技師；中國首批取得法國職業西點師CAP證書的法國注冊華人西點師；世界巧克力大師賽巴黎總決賽裁判員；FHC國際甜品烘焙大賽裁判員；中國第一屆全國技能大賽裁判員。

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  尼古拉

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  教學特色：世界職業技能大賽法國總冠軍，法國甜點藝術造型冠軍賽冠軍；第42屆世界職業技能大賽世界總決賽亞軍；米其林三星餐廳Epicure甜點副主廚；米其林三星餐廳Lecinq甜點副主廚；法國可可百利巧克力學院研發主廚；上海半島酒店西點主廚；長安開元集團研發·主講教師。

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  韓宇

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  教學特色：全國技術能手，國家職業焙烤技能競賽裁判員；第十八屆全國焙烤職業技能競賽-全國總決賽金獎；國家職業技能等級能力評價質量督導員；第二十二屆FHC中國國際烘焙大賽-全國總決賽金獎；國家糕點、烘焙工高級技師職稱；國家職業技能等級能力考評員；2019年央視新聞（新華網）精準扶貧節目錄制（扶貧先扶技）；2019年赴法國巴黎進修學習。

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  楊雄森

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  教學特色：優美西點課程研發教師；48屆國際青年烘焙師大賽國家隊冠軍、大賽單項獎世界冠軍；第2屆安琪酵母杯創意面包大賽銀獎、最佳藝術面包獎、最佳無糖無油面包獎、最佳起酥面包獎；中國焙烤食品糖制品行業授予“杰出青年”標兵稱號。

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