近期，山東省衛健委舉辦全省食品安全風險監測評估與營養健康工作管理培訓班。會上，對全省食源性疾病暴發事件流行病學調查報告評比結果進行公布，煙臺市疾控中心排名全省第一。同時，煙臺市疾控中心就如何有效開展跨區域食品安全事故流行病學調查進行工作交流和授課。

　　近年來，煙臺市疾控中心高度重視食源性疾病監測工作，多措并舉密織食源性疾病監測網，將全市食源性疾病監測網絡延伸至最基層，實現市、縣、鄉、村一體化、全覆蓋；強化監測預警，發現食源性疾病疑似聚集事件2h內上報，早發現、早報告、早處置，不斷提升全市食源性疾病暴發事件應急處置能力；強化醫防融合，開展醫療機構調查員培訓項目，提高醫務人員依法履職意識，實現疾控與醫療機構應急處置能力“雙提升”；強化專業培訓，組織師資力量，一竿子插到底，加大對基層的培訓力度和頻次，通過開展專題培訓、應急演練、手把手帶教等，全面提升基層食品安全工作能力。

　　今后，煙臺市疾控中心將進一步貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，繼續做好食源性疾病監測預警工作，不斷提升暴發事件應急處置能力，為保障人民群眾身體健康貢獻力量。