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【樂小衛科普課堂】別忽視,結核病患者消耗大,營養補充很重要

2025-05-21 15:31:00 來源: 膠東在線

  大家好,我是煙臺防癆衛士“樂小衛”,今天要跟大家聊一聊結核病患者的營養治療。結核病屬于慢性消耗性疾病,大多數結核病患者存在著不同程度的營養不良,反之,營養不良也會影響結核病的發生、發展、治療及預后過程,兩者之間存在著雙向關系。在治療過程中,合理的營養攝入和飲食管理對于減緩消耗、促進康復至關重要。

  患者:得了結核病應該多吃些什么?

  樂小衛:結核患者應遵循高蛋白、高維生素、高纖維素、高熱量的飲食原則,以滋補和有營養、易消化的食物為主。具體可以這樣吃:

  1.高蛋白飲食:蛋白質不僅能提供能量,還可以增加機體的抵抗力和修復能力,每天保證攝入充足的優質蛋白,有益于結核病灶的愈合和身體康復。結核病患者應多吃富含優質蛋白質的食物,以乳類、蛋類、魚類、肉類和豆制品類為主。肉類如豬肉、牛肉、魚肉,豆類如豌豆、扁豆、黃豆、豆制品(豆腐、豆漿),蛋類和奶制品如雞蛋、牛奶、酸奶、羊奶等。

  2.多吃新鮮蔬菜和水果

  新鮮的蔬菜、水果是維生素及膳食纖維的主要來源。豐富的維生素能增強機體抵抗力,減輕結核藥物的不良反應,高膳食纖維則能加速人體新陳代謝,保持大便通暢,利于毒素排出。水果可選擇蘋果、橙子、梨、香蕉、草莓、櫻桃、木瓜等,蔬菜可選擇綠葉蔬菜、西紅柿、芹菜、黃瓜、南瓜、胡蘿卜等。

  3.適當增加能量攝入

  結核病患者的能量消耗遠遠高于一般人,是健康狀態下的1.5倍,甚至更高。患者進行極輕或輕體力活動時,每日所需的熱量為40-50千卡/公斤體重,全日總能量應達到2400-3000千卡,當能量不能及時補充時將導致蛋白質被迫消耗,為機體提供能量。因此,推薦結核病患者每天適量進食碳水化合物含量高的食物,如大米、玉米、小米、高粱、小麥、大麥、紅薯、土豆、山藥等五谷雜糧,有助于減輕虛弱感。

  4.飲食種類多樣化

  治療結核病的藥物常引起胃腸道反應、頭暈、頭痛、肝功能異常等不良反應,加之結核病患者易出現恐懼、悲觀等不良情緒,嚴重影響食欲及食物的消化和吸收。同時由于結核病患者本身胃腸功能紊亂、食欲減退,導致營養物質攝入不足。因此,飲食上應強調種類多樣化,避免單調重復,注意食物的色、香、味,讓患者有一個好胃口。

  患者:結核病患者有沒有什么飲食禁忌?

  樂小衛:結核病患者除合并其他疾病如高血壓、高血脂、糖尿病等有飲食要求外,其他患者其實并沒有嚴格的飲食禁忌,但需注意以下幾點:

  1.茶水、牛奶需在服用抗結核藥物后1-2小時以上再食用。

  2.乳糖制品或酪胺含量較高的食物不要與異煙肼類藥物同食,以免影響藥效的發揮。

  3.忌煙酒。吸煙不僅可加重咳嗽、咳痰、咯血等癥狀,也能降低人體對藥物的吸收和利用,影響抗結核藥物的療效。抗結核化療過程中飲酒會加重肝臟的負擔,使得肝臟的解毒和代謝能力降低,容易出現肝功能損害和藥物不良反應等。

  4.刺激性、腌漬等食物,不吃或少吃,如辣椒、腌菜、煙熏等食品,可能會引起咳嗽、胃粘膜的損傷及咯血。

  樂小衛提醒您:充足的營養有助于結核病患者的快速康復,加之早期、聯合、規律、適量、全程的治療,90%以上的利福平敏感結核病患者是可以治愈的。當然,除了飲食方面,結核病患者還需注意控制情緒,放松精神;保持規律的睡眠,避免熬夜;加強戶外運動,多呼吸新鮮空氣。

  記住:每一口營養,都是在為健康投票。每一份堅持,終將迎來痊愈的曙光!

責任編輯:劉文瓊
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