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鐵板魷魚
我們的鐵板魷魚配方，是采用中香料秘制配方加工出與眾不同的香味,吃完一次還想吃，回頭率達百分之九十八以上，收入十分可觀.所用的原料都是先經(jīng)過幾十種調(diào)料，中藥材浸泡,然后經(jīng)鐵板烤制而成。
課程信息
培訓流程
1、原料市場采購技巧
2、魷魚的前期處理
3、秘制魷魚飄香醬的方法與技巧,烤制魷魚各種調(diào)料的搭配方法。
4、魷魚的腌制方法與腌制時間的把握。
5、老師指導學員親自動手操作及作品點評、結(jié)業(yè)
6、后期電話輔導,開店疑難問題解決
課程特色
經(jīng)營方式靈活：無論是在學校旁,商場,廣場,公園,超市,街道,夜市旁等擺攤經(jīng)營還是在商業(yè)街,鬧市區(qū)開店,鐵板燒都能火暴經(jīng)營。
原料設(shè)備易購買：自配自用。投資只需要一一個爐子,一張鐵板,幾個調(diào)料盒，一把鏟子即可。所用的配料在各地都能買到。
深圳民廚小吃培訓
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