英式翻糖以精致、華麗著稱，其獨特精美的造型深受英國皇室喜愛，每逢皇室重大慶典及婚禮就必不可少一份大氣精美的翻糖蛋糕組合。近年來傳入我國后迅速開開了我國烘焙市場的一片新天地，成為高端派對、婚禮甜品臺的當之無愧的主角。因其繁瑣的制作工藝，精制的產品承現，體現出極高的藝術價值，銷售價格也是普通蛋糕的好幾倍。
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